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Bier-Veranstaltungen

Kesselhocken
Tauchen Sie ein in die Biergeschichte - amüsant erzählt von unserem Brauer Florian
Buchbar ab Gruppen von 10 Personen
wahlweise mit Brotzeitplatten
(17,50 € pro Person)
oder Bratenplatten
(26,80 € pro Person)
dazu Bier vom Faß zum Selbstzapfen und eine Brauereiführung
Dauert ca. 2 Stunden

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Brautag
Begleiten Sie Florian, wenn er unser Bier braut,
inklusive Bier und Essen,
dauert ca. 8 Stunden

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Brauereiführung
Sie möchten wissen, wie die Brauerei von Innen aussieht? Lassen Sie sich von Florian durch das Sudhaus führen.
Dazu noch eine Bierprobe....
für 6 € pro Person

Schloderer Biere im Außer Haus Verkauf

Unsere Flaschenbiere (Schlodi Kult, Dunkles und Weizen in der Bügelverschlußflasche) können Sie außer bei uns im Haus auch erwerben bei:

Klette
Stein, Hirschau
Stein-Meier in Hirschau
Markgrafen Schnaittenbach und Amberg (Bayreuther Straße)
Häusler, Infantriestrasse
Toom, Regensburger Straße
Sudhausquelle
Fellmeyer, Kümmersbruck
Boes, Kümmersbruck
Buchwald

Servus und Grüß Gott

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 Gerhard Schmidkonz und Heidi Demel

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Das Speiseziel für Anspruchvolle

“Einkehren und verwöhnen lassen”, so könnte man die Erlebnisgastronomie Schloderer Bräu mit einem kurzen Satz umschreiben. Im Herzen der Altstadt Ambergs gelegen, ist es ein Kleinod heimischer Lebenskultur.

Lernen Sie Amberg doch mal kennen, wo es am schönsten ist – mitten in der Altstadt am Rathaus.

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Dem Brauer auf die Finger schauen…

…das können Sie im Schloderer Bräu. Denn Sie sitzen genau neben dem Braukessel und haben den Brauer immer im Visier. So können Sie bei einem frisch gezapften Bier hautnah miterleben, wie dieses nach alter Haustradition gebraut wird. Zum Beispiel das hopfige Hell, das rauchige Dunkel oder das prickelnde Weizen.

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Wenn es das Wort “Vielfalt” nicht gäbe…

Abwechslung steht hier hoch im Kurs und frische Zutaten aus der Heimat auf dem Einkaufszettel des Küchenchefs.
Und – alles frisch zubereitet! Wer’s nicht glaubt, kann einen Blick in die offene Küche werfen.

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Treffen wir uns auf einen Kaffee? Ja, aber bitte im Schloderer!

So oder ähnlich könnte eine gelungene Verabredung beginnen. Zumindest, wenn man sich in Amberg tagsüber mit Freunden oder Arbeitskollegen treffen möchte. Wie es nach der Verabredung dann weitergeht, probieren Sie am besten selbst aus.

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Hier beginnt das Nachtleben…

im Bistro des Schloderer Bräus nimmt der Abend so richtig Gestalt an. Hier trifft man sich, um zu Plauschen, zu Fachsimpeln, um alte Freunde zu sehen oder neue kennenzulernen.

…und hier findet es seinen Höhepunkt…

…je später der Abend, desto lustiger die Gäste, lautet das Motto in der Hausbar. Denn die neuen Freundschaften die man im Bistro geschlossen hat, müssen hier erst mal besiegelt und begossen werden. Dann halten sie nämlich länger. Probieren Sie’s aus!

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Feiern bis zum Abwinken…

…ist im Schloderer Bräu kein Problem. Denn mit 300 Innen- und 140 Außensitzplätzen ist das Schloderer Bräu auf Familien-, Vereins- oder Firmenfeiern bestens vorbereitet.
Fragen Sie uns einfach, wir beraten Sie gern!

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Mittagsspektakel – in 3 Akten…

Eigentlich schon legendär – das Schloderer Mittagsspektakel! Beim Buffet mit ausgefallenen und traditionellen Gerichten ist jeden 1. und 3. Sonntag (von Oktober bis Mai) “all you can eat” angesagt. Man probiert Neues oder genießt Bekanntes – in jedem Fall wird man satt! In großer Auswahl werden frisch und mit Liebe zubereitete Speisen präsentiert.

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Amberger Bergfest…

Seit 2006 und inzwischen schon Tradition: das Schloderer Zelt am Amberger Bergfest.
Biergarten-Atmosphäre – da läßt sich die eigens gebraute “Bergmaß” im Schatten der Bäume oder im Zelt genießen.

 

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Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 7:30 - 0:00
Samstag 7:30 - 1:00
Sonntag 10:00 - 0:00
Feiertage 10:00 - 0:00
*

Heilig Abend 9:00 - 15:00
Weihnachtstage 10:00 - 1:00
Silvester 7:30 - 23:00
*
durchgehend warme Küche von 11 bis 22 Uhr
(samstags bis 23 Uhr)

Specials

Mittagsspektakel
Großes Bratenbuffet mit einer reichen Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts
11:00 - 13:30 Uhr
Preis pro Person 14,50 €
Kinder bis 4 Jahre sind frei
Termine:
7.12.14
18.1.15
1.2.15
1.3.15

Reservierung empfohlen

Gerne können Sie auch einen Gutschein hierfür erwerben!

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Spare Ribs
so viel man essen kann
mit Wedges-Kartoffeln und der Spezial-Soße
immer donnerstags ab 17 Uhr (solange die Ribs reichen)
8,90 € pro Person

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XXL-Haxen
mit Knödel und Sauerkraut
immer freitags ab 17 Uhr (solange die Haxen reichen)
9,90 € pro Person

Veranstaltungen

nächstes Bockbierfest am
21.2.15
wieder mit
D'Spalter
zum Fastenbock-Anstich
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weitere Termine folgen!

Anschrift

Schloderer Bräu
Rathausstr. 4
92224 Amberg
kommzu@schlodererbraeu.de
09621 420707