Öffnungszeiten

Aktuelle Öffnungszeiten:

9:00 bis 22 Uhr

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Freitag und Samstag:

9 bis 22 Uhr

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durchgehend warme Küche

11 bis 21 Uhr

 

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Viele unserer Gerichte eignen sich auch zum Mitnehmen. Einfach vorbestellen und abholen.

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Um Reservierung wird gebeten!

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Wir freuen uns auf Sie!

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Bitte denken Sie daran, bei Betreten des Biergartens oder des Gasthauses eine Mund-Nasenmaske zu tragen. Am Tisch dürfen Sie diese dann gerne abnehmen. Vielen Dank!

Bier-Veranstaltungen

Kesselhocken
Tauchen Sie ein in die Biergeschichte – amüsant erzählt von unserem Brauer
Buchbar ab Gruppen von 10 Personen
Wir reichen Bratenplatten (Spanferkel, Haxenfleisch, Rippchen… Spätzle, Knödel, Sauerkraut)
für 26,80 € pro Person
dazu Bier vom Faß zum Selbstzapfen und eine Brauereiführung
Dauert ca. 2 Stunden
Kleinere Gruppen auf Anfrage.

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Brauereiführung
Sie möchten wissen, wie die Brauerei von Innen aussieht? Lassen Sie sich durch das Sudhaus führen.
Dazu noch eine Bierprobe….
für 6 € pro Person (ab 10 Personen, bei kleineren Gruppen Pauschalpreis 60,- €)

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Weitere Informationen zu allen Bierveranstaltungen erhalten Sie gerne telefonisch.

Schloderer Biere im Außer Haus Verkauf

Die Hopfenrebell-Reihe (Hell, Dunkel, Citra und Chinook) können Sie bei uns an der Brauhaustheke kaufen.

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Schlodi Kult in der 0,33l Bügelverschlußflasche gibt es außer bei uns auch in verschiedenen Amberger Getränkemärkten

 

Servus und Grüß Gott


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sagen

 Gerhard und Heidi Schmidkonz

Corona-Update:

Liebe Gäste!

Am Montag, 2. November, gehen wir für Vier Wochen in die angeordnete Pause. Wir hoffen, dass unser Beitrag hilft, die aktuelle Welle zu brechen und freuen uns bereits jetzt schon auf ein gesundes Wiedersehen im Advent.

Sobald die Behörden es erlauben, werden wir unsere Türen wieder für euch öffnen.

Was aber weiterhin möglich ist: Gutscheine zu erwerben. Das geht nämlich auch gut per Post. Einfach über kommzu@schlodererbraeu.de oder hier über das Kontaktformular eine Nachricht schreiben, und dann geht der Gutschein auch zügig auf die Reise. Denn nicht vergessen: auch mit Corona wird es ein Weihnachten geben und:

der nächste Sommer kommt bestimmt!

 

Liebe Grüße vom „Team Schloderer“

 

Das Speiseziel für Anspruchvolle

„Einkehren und verwöhnen lassen“, so könnte man die Erlebnisgastronomie Schloderer Bräu mit einem kurzen Satz umschreiben. Im Herzen der Altstadt Ambergs gelegen, ist es ein Kleinod heimischer Lebenskultur.

Lernen Sie Amberg doch mal kennen, wo es am schönsten ist – mitten in der Altstadt am Rathaus.

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Dem Brauer auf die Finger schauen…

…das können Sie im Schloderer Bräu. Denn Sie sitzen genau neben dem Braukessel und haben den Brauer bzw. unsere Brauerein immer im Visier. So können Sie bei einem frisch gezapften Bier hautnah miterleben, wie dieses nach alter Haustradition gebraut wird. Zum Beispiel das hopfige Hell, das rauchige Dunkel oder das prickelnde Weizen.
Wenn es das Wort „Vielfalt“ nicht gäbe…

Abwechslung steht hier hoch im Kurs und frische Zutaten aus der Heimat auf dem Einkaufszettel des Küchenchefs.
Und – alles frisch zubereitet! Wer’s nicht glaubt, kann einen Blick in die offene Küche werfen.

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Treffen wir uns auf einen Kaffee? Ja, aber bitte im Schloderer!

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So oder ähnlich könnte eine gelungene Verabredung beginnen. Zumindest, wenn man sich in Amberg tagsüber mit Freunden oder Arbeitskollegen treffen möchte. Wie es nach der Verabredung dann weitergeht, probieren Sie am besten selbst aus.

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Hier beginnt das Nachtleben…

im Bistro des Schloderer Bräus nimmt der Abend so richtig Gestalt an. Hier trifft man sich, um zu Plauschen, zu Fachsimpeln, um alte Freunde zu sehen oder neue kennenzulernen.

 

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…und hier findet es seinen Höhepunkt…

…je später der Abend, desto lustiger die Gäste, lautet das Motto in der Hausbar. Denn die neuen Freundschaften die man im Bistro geschlossen hat, müssen hier erst mal besiegelt und begossen werden. Dann halten sie nämlich länger. Probieren Sie’s aus!

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Feiern bis zum Abwinken…

…ist im Schloderer Bräu kein Problem. Denn mit 300 Innen- und 140 Außensitzplätzen ist das Schloderer Bräu auf Familien-, Vereins- oder Firmenfeiern bestens vorbereitet.
Fragen Sie uns einfach, wir beraten Sie gern!

 

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Mittagsspektakel – in 3 Akten…

Eigentlich schon legendär – das Schloderer Mittagsspektakel! Beim Buffet mit ausgefallenen und traditionellen Gerichten ist jeden 1. und 3. Sonntag (von Oktober bis Mai) „all you can eat“ angesagt. Man probiert Neues oder genießt Bekanntes – in jedem Fall wird man satt! In großer Auswahl werden frisch und mit Liebe zubereitete Speisen präsentiert.

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Amberger Bergfest…

Seit 2006 und inzwischen schon Tradition: das Schloderer Zelt am Amberger Bergfest.
Biergarten-Atmosphäre – da läßt sich die eigens gebraute „Bergmaß“ im Schatten der Bäume oder im Zelt genießen.

 

Bergfest

 

 

Und dann gibt es da noch diesen Film:

 

 https://www.youtube.com/watch?v=YJjYA3dsCks&sns=em

 

Empfehlungen

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Vienna House Easy Amberg

 

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Veranstaltungen

Live Musik

 

 

 

 

 

Specials

Mittagsspektakel
Großes Bratenbuffet mit einer reichen Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts
11:00 – 13:30 Uhr
Preis pro Person 15,50 €
Kinder bis 4 Jahre sind frei
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Nächste Mittagsspektakel:

leider finden die Spektakel aktuell nicht statt

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Reservierung empfohlen

Gerne können Sie auch einen Gutschein hierfür erwerben!

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Spare Ribs
so viel man essen kann
mit Wedges-Kartoffeln und der Spezial-Soße
immer donnerstags ab 17 Uhr (solange die Ribs reichen)
12,20 € pro Person

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XXL-Haxen
mit Knödel und Sauerkraut
immer freitags ab 17 Uhr (solange die Haxen reichen)
11,80 € pro Person

Biergeschenke

Schloderer Biertragerl
6 Flaschen Schloderer Bügelflaschen im urigen Holztragerl
14,- €
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Schloderer Six-Pack
6 Flaschen Schloderer Bügelflaschen im Six-Pack 9,80 €
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Hausabfüllung
Helles und Dunkles
Unsere Kaltgehopften Biere:
Citra und Chinook
sowie Bockbier je nach Saison
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Schlodi Bierbrand
Bügelverschluß-Flasche 4 cl 3,- €
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Vierer Schlodi Bierbrand im Holztragerl 19,95 €
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Maßkrüge, Seidel, …
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Gutscheine aller Art

Anschrift

Schloderer Bräu
Rathausstr. 4
92224 Amberg
kommzu@schlodererbraeu.de
09621 420707